Bodegas Fuso

Bodega enclavada en la pedanía El Pontón de Requena construida en el año 1931, que ha permanecido cerrada durante 16 años hasta que en el año 1999 los jóvenes hermanos Jesús, Amparo  Beatriz Fuster Soriano tuvieron la iniciativa de rehabilitar sin modificar la estructura original.

La Bodega está dividida por secciones:
-La primera de ellas es la recepción del cliente visitante, donde se pueden adquiere todos los vinos embotellados de la D.O. Utiel-Requena, además de los que elaboran los hermanos Fuster con su marca comercial Aluvión que son crianza, tintos, rosados y blancos. En esta planta podemos encontrar una gran colección de vinos, mucos de ellos ya desaparecidos de diversas denominaciones. También encontramos objetos caídos en desuso, relacionados con el mundo del vino, como prensas, medidores, bombas…

-Por otro lado las antiguas cavas subterráneas, aprovechando lo que eran los antiguos trullos o lagares, que han intercomunicado donde actualmente guardan las barricas de roble y las botellas en rima. La gran virtud de estas cavas es que permanece a una temperatura y humedad constante-natural para el envejecimiento de sus caldos.

-Y por último la selección de embotellado y etiquetado, todo este proceso de embotellado, encorchado, capsulado, etiquetado y enmallado lo realizan los hermanos de forma artesanal con un sistema semiautomático muy cuidadoso.

Estos tres hermanos comenzaron con buen pie en este mundo, porque han sido galardonados con diversas medallas como son:
-Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2000
-Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Vinos Ciudad de Oporto 2000
-Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas 2001
-Premio al mejor tinto en el Concurso de Vinos Pabellón del Vino 2001

Horario de visitas:
Sábados, domingos y festivos de 10 a 14 h y 17 a 20h. Entre semana concertando visita.