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Desde 1996 todo el vino es  producido en la misma bodega en Amurrio, bajo la misma marca. Esta bodega ha sido modernizada con los últimos equipos de acero inoxidable, filtros y prensas neumáticas.

 

Los vinos descansan unos días y absorben de nuevo el dióxido de carbono producido. Después reposan con una leve capa de espuma.