La altitud ronda los 800 metros por encima del nivel del mar. Los suelos suelen ser en un 70% de carácter volcánico, un 20% arcillosos y el 10% restante de roca volcánica. Son ligeros, permeables, ricos en nutrientes minerales y con un pH ligeramente ácido debido a la naturaleza volcánica de la isla
El clima es caluroso y húmedo por el mar, con gran cantidad de luz solar, altas temperaturas en verano, así como brumas conocidas en la zona como "lluvia horizontal". Estas brumas las provocan los templados vientos alisios que vienen cargados de humedad y que soplan durante todo el año, refrescando y limpiando el ambiente. Todo ello asegura un excelente desarrollo de las vides que, a veces, se ve afectado por tormentas y fuertes rachas de viento.
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