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Debido a que la mayor parte de los viñedos se asientan preferentemente en el fondo del Valle del Sil, disfrutan de un suelo aluvial y razonablemente fértil, con una elevada capacidad de retención del agua y con la presencia de una cierta cantidad de caliza, que lo convierten en potencialmente óptimo para el desarrollo de las vides.

Los viñedos se encuentran a una altura que oscila entre los 240 y los 320 metros y están plantados principalmente sobre las cuestas que recorren el sur del valle. 

Esta zona del este de Galicia se caracteriza por la combinación de climas atlánticos y continentales, así como por la influencia de un microclima que abriga el valle y que propicia el sol y el calor, en los cortos veranos, pero mantiene elevadas precipitaciones que varían entre 850 y 1.000 mm. Las temperaturas pueden llegar a caer bajo cero en invierno.

Las vides se ven amenazadas desde diversos frentes: por las tardías heladas, granizadas, un calor intenso y por fuertes vientos. Además, la conjunción de las brisas atlánticas y el aire seco de la meseta puede llegar a producir violentas tormentas.